Можно ли поливать комнатные цветы березовым соком?

Как собирать березовый сок рассказывает TOM TOMAS.

Сбор березового сока

Как это время определяю я? Вижу, снег сошел, и пытаюсь в городе надломать конец веточки березы. Если сок есть, то через некоторое время он начнет капать. Предвестники сока — это весной неделя без ночных заморозков.

Когда сок пошел, тогда идем в лес и набираем. 
Как это делаю я.

Беру с собою восковой пластилин (обычный не подойдет, на упаковке должно быть написано восковой), соломку для коктейлей, гвозди 20 см, плоскогубцы. Все, больше ничего не надо.

В лесу хорошо, тихо. Мы находимся подальше от городской суеты, птички поют, дятел стучит.

Как выбрать березу? Нам интересно дерево, которое не заросшее мхом. Если Вы видите мох, значит, эта береза находится в холодном месте. Сок в ней идет медленно. Сейчас такие березы нам не интересны. Они подойдут, когда сок уже будет заканчиваться. Деревья в лесу неравномерно распускаются. Сейчас ищем максимально свободную от мха березу. 
Выбираем сторону ствола, где долбить. Это должна быть сторона, которая освещается солнцем в течении дня. Сок набирается с 10 до 18 часов. Желательно, чтобы было на небе ясно, потому что в это время более интенсивно бежит сок.

Долбим гвоздем примерно 2-3 см, это зависит от толщины ствола и коры. Наша задача продолбить только кору. Гвоздь входит легко, и вытащить его нетрудно. Вы почувствуете, когда дойдете до древесины — звук удара будет глухой. Входить в древесину гвоздем не надо. Сок бежит между корой и началом древесины. В самой древесине сока нет.

Сделали отверстие, как приклеить трубочку? В первую очередь катаем тонкую колбаску из пластилина и прилепляем к отверстию. Дальше вставляем трубочку. Трубочка должна гнутся, вставляем в дерево короткой частью трубочки. Сверху прилепляем вторую колбаску из пластилина. Всё у нас готово. Трубочки опускаем в 5 л баклажку. 

Я в лес прихожу поздно — люблю поспать! Делаю 3 или 4 трубочки в березе. Баклажки у меня стоят около 4 часов. С разных деревьев набирается и разное количества сока. 

Когда все сделали, вытаскиваем трубочку и залепляем отверстие этим же пластилином. Через год, на коре и следа не будет. 

Сок получается у меня чистый, его даже не надо пропускать через марлю от мусора и букашек, употреблять можно сразу. 

Березовый сок

Как хранить березовый сок?  Храню его в холодильнике, переливаю в стеклянную банку. Имейте в виду, хранится в холодильнике сок 3 дня. 

Сок содержит очень много полезных веществ не только для человека, но и для бактерий, поэтому он быстро портится. Хорошее место пусто не бывает. Часть сока замораживаю в морозилке. По мере необходимости достаю из морозилки сок, размораживаю в течении дня и пью. Многие советуют консервировать. Я не консервирую почти ничего, не делаю ни компоты, ни варенье. Я поступаю проще — фасую в пакеты и замораживаю ягоды и фрукты в свежем виде. Как хорошо достать пакет ягод зимой, покушать или сварить компот.

Сейчас хочу поговорить, как не стоит добывать сок.
Когда делал фотографии, со мною произошел такой случай. Меня лес не отпускал. Так вот, закончил сбор сока. Были сумерки, и вдруг выяснилось, что я стою и не знаю в какую сторону мне идти. Чувство было – даже как-то не по себе, такое впечатление, что кто-то наблюдает за мною. Ощущение было такое. Но страшно мне не было.

Пошел я прямо, как мне казалось. Иду, иду… Березняк не заканчивается, дорога тянется все дальше и дальше. Даже просвета не было впереди. Я не так глубоко входил в лес, но эта дорога была очень долгой и длинной. Смотрю, стоят две березы, из них тоже кто-то добывал сок, добычу забросили, и так оставили березы истекать… 

Оставили березы истекать…

Почему люди так издеваются над собой и березой? Таким методом полученный сок невозможно пить, он будет с мусором, а на березе будут тяжело зарастать раны. След от такой раны останется навсегда. Почему люди так безответственно поступают? Ведь от этого никто не в плюсе!

В общем взял я землю, да и замазал раны. Пятилитровки забрал, что бы мусор не оставлять в лесу, и в хозяйстве пригодятся. Я в 5 литровые баклажки сажаю комнатные цветы, дырки в дне не делаю.

Как я подлечил березы, лес передо мною распахнулся! Я прошел всего пару метров, и вышел из березняка там же, где и заходил. Поклонился лесу, сказал спасибо и пошел своей дорогой. Все это время, когда шел по лесу, было чувство, что кто-то внимательно, но без злости, наблюдает за мною. Страшно мне не было, просто чувствовал на себе чей-то взгляд. Думаю, это лес провожал меня внимательным взором… Деревья — ведь они тоже живые! И нам людям об этом никогда забывать не следует! Лес надо всячески оберегать, и он всегда отплатит добром сторицей!

Как собирать березовый сок рассказывает TOM TOMAS.

Сбор березового сока

Как это время определяю я? Вижу, снег сошел, и пытаюсь в городе надломать конец веточки березы. Если сок есть, то через некоторое время он начнет капать. Предвестники сока — это весной неделя без ночных заморозков.

Когда сок пошел, тогда идем в лес и набираем. 
Как это делаю я.

Беру с собою восковой пластилин (обычный не подойдет, на упаковке должно быть написано восковой), соломку для коктейлей, гвозди 20 см, плоскогубцы. Все, больше ничего не надо.

В лесу хорошо, тихо. Мы находимся подальше от городской суеты, птички поют, дятел стучит.

Как выбрать березу? Нам интересно дерево, которое не заросшее мхом. Если Вы видите мох, значит, эта береза находится в холодном месте. Сок в ней идет медленно. Сейчас такие березы нам не интересны. Они подойдут, когда сок уже будет заканчиваться. Деревья в лесу неравномерно распускаются. Сейчас ищем максимально свободную от мха березу. 
Выбираем сторону ствола, где долбить. Это должна быть сторона, которая освещается солнцем в течении дня. Сок набирается с 10 до 18 часов. Желательно, чтобы было на небе ясно, потому что в это время более интенсивно бежит сок.

Долбим гвоздем примерно 2-3 см, это зависит от толщины ствола и коры. Наша задача продолбить только кору. Гвоздь входит легко, и вытащить его нетрудно. Вы почувствуете, когда дойдете до древесины — звук удара будет глухой. Входить в древесину гвоздем не надо. Сок бежит между корой и началом древесины. В самой древесине сока нет.

Сделали отверстие, как приклеить трубочку? В первую очередь катаем тонкую колбаску из пластилина и прилепляем к отверстию. Дальше вставляем трубочку. Трубочка должна гнутся, вставляем в дерево короткой частью трубочки. Сверху прилепляем вторую колбаску из пластилина. Всё у нас готово. Трубочки опускаем в 5 л баклажку. 

Я в лес прихожу поздно — люблю поспать! Делаю 3 или 4 трубочки в березе. Баклажки у меня стоят около 4 часов. С разных деревьев набирается и разное количества сока. 

Когда все сделали, вытаскиваем трубочку и залепляем отверстие этим же пластилином. Через год, на коре и следа не будет. 

Сок получается у меня чистый, его даже не надо пропускать через марлю от мусора и букашек, употреблять можно сразу. 

Березовый сок

Как хранить березовый сок?  Храню его в холодильнике, переливаю в стеклянную банку. Имейте в виду, хранится в холодильнике сок 3 дня. 

Сок содержит очень много полезных веществ не только для человека, но и для бактерий, поэтому он быстро портится. Хорошее место пусто не бывает. Часть сока замораживаю в морозилке. По мере необходимости достаю из морозилки сок, размораживаю в течении дня и пью. Многие советуют консервировать. Я не консервирую почти ничего, не делаю ни компоты, ни варенье. Я поступаю проще — фасую в пакеты и замораживаю ягоды и фрукты в свежем виде. Как хорошо достать пакет ягод зимой, покушать или сварить компот.

Сейчас хочу поговорить, как не стоит добывать сок.
Когда делал фотографии, со мною произошел такой случай. Меня лес не отпускал. Так вот, закончил сбор сока. Были сумерки, и вдруг выяснилось, что я стою и не знаю в какую сторону мне идти. Чувство было – даже как-то не по себе, такое впечатление, что кто-то наблюдает за мною. Ощущение было такое. Но страшно мне не было.

Пошел я прямо, как мне казалось. Иду, иду… Березняк не заканчивается, дорога тянется все дальше и дальше. Даже просвета не было впереди. Я не так глубоко входил в лес, но эта дорога была очень долгой и длинной. Смотрю, стоят две березы, из них тоже кто-то добывал сок, добычу забросили, и так оставили березы истекать… 

Оставили березы истекать…

Почему люди так издеваются над собой и березой? Таким методом полученный сок невозможно пить, он будет с мусором, а на березе будут тяжело зарастать раны. След от такой раны останется навсегда. Почему люди так безответственно поступают? Ведь от этого никто не в плюсе!

В общем взял я землю, да и замазал раны. Пятилитровки забрал, что бы мусор не оставлять в лесу, и в хозяйстве пригодятся. Я в 5 литровые баклажки сажаю комнатные цветы, дырки в дне не делаю.

Как я подлечил березы, лес передо мною распахнулся! Я прошел всего пару метров, и вышел из березняка там же, где и заходил. Поклонился лесу, сказал спасибо и пошел своей дорогой. Все это время, когда шел по лесу, было чувство, что кто-то внимательно, но без злости, наблюдает за мною. Страшно мне не было, просто чувствовал на себе чей-то взгляд. Думаю, это лес провожал меня внимательным взором… Деревья — ведь они тоже живые! И нам людям об этом никогда забывать не следует! Лес надо всячески оберегать, и он всегда отплатит добром сторицей!

Совсем необязательно покупать дорогостоящие удобрения в магазинах. Чтобы улучшить почву достаточно заглянуть в холодильник или шкаф. Используя продукты в качестве пищи, оставшиеся от  их остатки и отвары можно успешно вносить в землю в виде подкормок растениям.  Большинство садоводов так и поступают. Многие из этих способов остались нам в наследство от наших предков. Народные рецепты не содержат вредной для людей и растений химии.   Для цветущих растений хорошей подкормкой во время завязывания бутонов будет касторовое масло, добавленное при поливе 1чайная ложка касторки добавляется в 1 литр теплой воды.
    

  Для профилактики, лечения или в качестве удобрения хорошо послужит древесная зола. Для приготовления настойки с золой берется 1 столовая ложка золы, заливаем  ее 1 литром горячей воды и настаиваем в течение недели. Ежедневно золу размешиваем. Поливаем растения этим настоем 1 раз в 2 недели Зола часто используется в садоводстве и цветоводстве. Это комплексное удобрение, содержащее бор, кальций, магний, калий, фосфор и т.д. На внесение золы отзывается малина, смородина, земляника, а капусту зола еще и предохраняет от заболеваний. Огурцы, кабачки и патиссоны также ее очень любят.

3      Кожура гранатов и цитрусовых тоже может служить удобрением. Укладываем кожуру в банку и заливаем кипятком. Настаиваем в течение суток. На следующий день цитрусовое удобрение можно использовать.

4       Есть комнатные растения, которые очень любят пиво, а точнее пивные дрожжи. 1 раз в неделю их можно поливать 1/2 стакана пива.

7      Фиалки отлично реагируют на витамин В12. Достаточно развести содержимое 1 ампулы в литре отстоявшейся воде. Такие подкормки рекомендуется проводить 1 раз в 2 недели.

8.      Интересным удобрением может стать грибной отвар. Он сделает растения здоровыми и красивыми.  1 кг съедобных грибов предварительно замачиваются в  1 литре воды. На следующий день настой слить и замочить грибы снова. 2-я настоявшаяся вода и станет цветочным удобрением. 

Этим настоем можно поливать не только комнатные, но и садовые растения. На него отлично отзываются флоксы, гортензии. Литра достаточно на 10 кустов многолетних цветов. 2-3 литра необходимо для 1 куста смородины и крыжовника. Яблони, груши и сливы при поливе грибным настоем начинают выглядеть здоровее и сильнее, но для них необходимо 8-10 ведер под дерево.

9.           Растения можно поливать мясным отваром или водой, в котором замачивалось мясо. Мясной отвар необходимо предварительно  развести. Если поливать неразведенным настоем – будет неприятный запах и растение может заболеть или сгнить.

10.     Некоторые цветоводы удобряют растения свежим молоком или кефиром. Это может

привести к закислению почвы, поэтому употреблять такое удобрение можно только для растений, любящих кислые почвы. Чистое свежее молоко в землю не выливают, его предварительно сильно разводят водой: на 1 литр воды понадобится 1 ч. ложка молока. Все тщательно перемешать или взболтать. Вносить подкормку можно только после обильного полива обычной водой.

Такую смесь нельзя использовать для пальм и кактусов. Они ее не переносят 

11.     Любители рыбы используют в качестве удобрения рыбный отвар или настой. Его разводят так же, как мясной – теплой водой.

Едва начнется бурное таяние снега, как начинают просыпаться березы. Из недр земли по корням и стволам устремляются живительные соки к тонким ветвям с набухающими почками. Чтобы испить этой влаги, человек научился делать на стволах зарубки, из которых собирается сок в 15-20 дней с момента активного сокодвижения. Лучший сок в первой половине сокодвижения, когда он чист и прозрачен. Как только начнут лопаться почки, сок становится мутным и безвкусным.

Как правильно собирать сок. Выберите сильное дерево. Береза не должна расти вблизи от автотрассы, железной дороги или промышленного предприятия. На высоте 50-100 см от почвы тонким сверлом пробуравьте неглубокое (3-4 см) отверстие. Вставьте в него желобок, жгутик из марли или трубку. Собрать лучше в стеклянную или эмалированную (без сколов или трещин) посуду, которую для надежности следует примотать скотчем или мягкой проволокой к стволу. Я всегда горлышко оборачиваю марлей, так, чтобы она сильно провисала внутрь. Т.е. уже на стадии сбора сока в посуду не попадает ни сор, ни насекомые.

После сбора сока надо плотно замазать надрез пластилином, воском, хозяйственным мылом или забить его мхом. Это предохранит дерево от проникновения бактерий и грибов.

Березовый сок пьют свежим, из него делают квас и, конечно же, сироп. Ну, а еще из него делают слабоалкогольный напиток – березовик. Смысл покупать или самим консервировать березовый сок – весьма призрачен. В ходе такой переработки уничтожаются практически все полезные вещества.

Натуральный березовый сок известен своими целебными свойствами. Для лекарственных целей чаще используют два вида березы — повислая и раскидистая. Используют почки, листья, сок, активированный уголь, деготь, получаемый сухой перегонкой древесины, ксилит — заменитель сахара для больных диабетом, получаемый из отходов древесины, — и все это широко применяется в медицине.

В березовом соке большое количество полезных веществ, поэтому он благотворно воздействует на организм человека, обладает восстанавливающим, укрепляющим, противовоспалительным и мочегонным действием, стимулирует обмен веществ. Конечно, такой живительный сок можно собрать только в экологически чистом месте, подальше от мегаполисов, железных и автодорог, промышленных предприятий. Важно помнить, что сок можно хранить 2 суток только при температуре +5 градусов и только в стеклянной посуде.

Для коренных сельских жителей березовый сок – это привычный напиток для детей, причем с самого раннего возраста. И действительно, березовый сок полезен детскому организму, потому что он повышает иммунитет и содержит большое количество калия.

Но для каждого возраста есть своя доза. Например, годовалому малышу можно смело давать до 100 мл сока в день, а 10-тилетний ребенок может выпивать в день до 2,5 стаканов. Конечно, для детей собирают сок в первую половину сокодвижения. Собранный для детского питания сок хранят не более 3-4 часов и обязательно хорошо фильтруют. Из него можно делать коктейли с соком клюквы или настоем шиповника. Отсюда вывод: берите детей и уезжайте в деревню хотя бы на выходные, чтобы испить живительной силы русской березы.

Бабушки лечила мои ободранные коленки березовым соком, а еще приучила меня в период сокодвижения умываться чистым соком березы. И она была права теперь уже и специалисты советуют лечить первые угревые прыщи на юношеском лице березовым соком, а еще они рекомендуют леденцы и сироп из березового сока для профилактики …кариеса зубов.

А знаете ли вы, сок какого плодового растения не менее ценен?

Источники:

1. Огуреева Галина , Микляева Инесса Ботаника; Аванта+ — Москва, 2007. — 315 c.